O nosso queijo

Toda a matéria-prima para a realização dos nossos produtos lácteos, é reconhida única e exclusivamente de um rebanho com cerca de 2000 ovelhas, que se encontram num regime extensivo pela propriedade.

Na fábrica de queijo transformam-se vários produtos lácteos, tais como queijos de ovelha (amanteigado), queijo de ovelha de cura prolongada, queijo de ovelha à cabreira, requeijão e manteiga de ovelha.

Se pretende oferecer algo especial, conte connosco, temos as melhores produções de queijaria da Beira Baixa.