Workshops

Como a arte de fazer queijo não deve ser perdida, incentivamos os nossos clientes a participar em workshops, onde damos a conhecer a confeção dos queijos tradicionais da Beira Baixa.

Preparamos uma formação de como fazer queijo de ovelha amanteigado, de queijo de pasta dura e de derivados do leite como o requeijão para toda a família! Riscamos da lista de ingredientes sintéticos, trabalhando com a flor de cardo. Aprendemos a manusear o leite e como transformar em queijo.

Valor: 25€/uma criança e um adulto (12€/participante adicional)
Conceção e dinamização: Daniel Lopes
Inscrições: 967167173 ou casaagricolacabecocarvao@gmail.com
Nota: Cada adulto pode ser responsável por no máximo 2 crianças.